Analisis Program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) Dalam Percepatan Penurunan Stunting Studi Kasus Kampung KB Berkah Bersama

Main Article Content

Suci Suci Sya'bani
daeng ayub
dafetta fitrilinda
masyitha ramadhani

Abstract

In many countries, including Indonesia, stunting is a public health problem. The Quality Family Village DASHAT (Healthy Kitchens Overcome Stunting) program has become one of the activities in the effort to reduce stunting. In this article, qualitative methods are used to collect data through observation, interviews and documentation studies. This article also refers to related scientific literature, the latest statistical data, as well as documents and reports related to child health and community empowerment in the Berkah Bersama Quality Family Village. The research results also show the success of this program in supporting stunting reduction and provide important insight into the development of this program in efforts to accelerate stunting reduction in Indonesia. The implications of this research can help improve and develop this program and similar initiatives in other countries facing similar problems in terms of stunting and child nutrition.

Article Details

Section
Articles

References

Abdussamad, H. Z., & Sik, M. S. (2021). Metode penelitian kualitatif. CV. Syakir Media Press.

Aulia, A., & Sudarmono, S. (2023). PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM KONVERGENSI

PENANGANAN STUNTING PADA TINGKAT KECAMATAN DI KOTA BANDUNG

PROVINSI JAWA BARAT (Doctoral dissertation, Tesis. Diakses dari http://eprints. ipdn. ac.

id/id/eprint/14163).

Badan Pusat Statistiik (2023), Survei Status Gizi Indonesia Stunting Tahun 2022 Provinsi Riau. Diakses

September 2023 dari https://www.bps.go.id/

Badan Pusat Statistik (2023), Survei Status Gizi Indonesia Stunting Tahun 2021. Diakses 10 September

dari https://www.bps.go.id/

BKKBN (2022), Edukasi Pencegahan Stunting. Jakarta: Direktorat Bina Ketahanan Remaja Badan

Kependudukan Dam Keluaga Berencana.

Cahyati, W. H., Prameswari, G. N., Wulandari, C., & Karnowo, K. (2019). Kajian Stunting di Kota

Semarang. Jurnal Riptek, 13(2), 101-106.

Damayanti, D., Ahmad, S. S., & Jais, M. (2023). Kegiatan Ekonomi Dalam Pemberdayaan Masyarakat

di Kampung Maredan Barat, Tualang, Kabupaten Siak. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi,

Keuangan & Bisnis Syariah, 5(4), 1504-1512.

De Onis, M., & Branca, F. (2016). Childhood stunting: a global perspective. Maternal & child

nutrition, 12, 12-26.

Dinas Kesehatan Provinsi Riau (2019). Rencana Strategi (RENSTRA) 2019-2024. Diakses 10

September 2023 dari https://e-renggar.kemkes.go.id/file_performance/1-099013-2tahunan354.pdf

Kampung KB Berkah Bersama. Di akses 10 September 2023 dari

https://kampungkb.bkkbn.go.id/kampung/11675/kampung-kb-berkah-bersama

Kampung Kb. Diakses 10 September 2023 dari https://kampungkb.bkkbn.go.id/

Kusumastuti, A., & Khoiron, A. M. (2019). Metode penelitian kualitatif. Lembaga Pendidikan Sukarno

Pressindo (LPSP).

Marsisvi, N., Maemunaty, T., & Wilson, W. PEMBERDAYAAN MASYARAKAT TANI MELALUI

PROGRAM KELUARGA HARAPAN (PKH) DI DESA MAEK KECAMATAN BUKIT

BARISAN KABUPATEN LIMAPULUH KOTA PROVINSI SUMATERA BARAT. Jurnal

Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan, 6(2), 246-255.

PGGBM (2022). Hasil Analisis Pengukuran Data Stunting Kota Pekanbaru Tahun 2022. Diakses 25

September 2023 dari

https://www.pekanbaru.go.id/berkas_file/pengumuman/29122022/28261-pgm-hasil-analisispengukura.pdf

Priyigarto. Y.T, et. Al (2020). Buku Panduan Kampung Keluarga Berkualitas. BKKBN

Purnomo, D., Kurniawati, E., Padjalo, Y. G., Imelarosa, N., Nona, N., & Pratiwi, W. (2022). Strategi

Percepatan Penurunan Stunting melalui Pendampingan Kader Dapur Sehat Atasi Stunting

(Dashat) dan Forum Suara Keluarga Berisiko Stunting Kelurahan Kauman Kidul Salatiga

Tahun 2022. Magistrorum et Scholarium: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 141-156

Restiani, A., Azhar, A., & Fitrilinda, D. (2023). Peran Pengurus Lembaga Pemberdayaan Masyarakat

(LPM) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Kelurahan Muara Lembu Kecamatan

ISSN (Print) :xxx-xxx

JPPM: Jurnal Pelita Pengabdian Masyarakat ISSN (Online):xxx-xxx

Volume I Nomor I Tahun 2024

Yayasan Pelita Negri Belantaraya 10

Singingi Kabupaten Kuantan Singingi. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(3),

-760.

Satriadi, S., Ilyas, I., Waruwu, N. K., Eksana, S., Fransisca, S., & Ode, S. (2022). PROGRAM DAPUR

SEHAT SEBAGAI UPAYA PENURUNAN ANGKA STUNTING DI KELURAHAN

MELAYU KOTA PIRING. Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 1(4),

-90.

Sufi, W., & Efastri, S. M. (2023). Edukasi Program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) untuk

Meningkatkan Status Gizi. Journal Of Human And Education (JAHE), 3(2), 306-309.

Suryanigrum. A.M, Afrilda. Y, Susanti. C.I (2021) Panduan Dapur Sehat Atasi Stunting Di Kampung

Keluarga Berkualitas. BKKBN

Timisela, N. R., Leatemia, E. D., Polnaya, F. J., Kembauw, E., Mailoa, M., Nurjannah, N., ... & Ayhuan,

S. A. (2023). IMPLEMENTASI PEMBERDAYAAN KAMPUNG KELUARGA

BERKUALITAS DALAM RANGKA PERCEPATAN PENURUNAN

STUNTING. NUSANTARA: Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 10(2), 572-57

Trihudiyatmanto, M., Juliani, A. P., Ninda, A. S., Syah, R. A., Arifin, R. N., Cahyono, T., ... & Kaukab,

M. E. (2022). Penyuluhan Dapur Sehat Untuk Pencegahan Stunting Di Dusun Cabe Lor Desa

Srumbung Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. JEPEmas: Jurnal Pengabdian

Masyarakat (Bidang Ekonomi), 1(2), 1-4